'''Sæbø'''. Bruk nr. 5. Ikring år 1700 vart det av bruk nr. 1 skilt ut ein part på 1 laup smør. Det er det me her kallar bruk nr. 5. Det rare ved dette bruket er at det var menn på grannegardane som hadde det til bruks. Den fyrste me ser der er Herrnund Tenål. Han hadde det i år 1714. So gjekk det over til Nils og Sjur Markssøner Hopperstad, og enkja etter Sjur Markusson Hopperstad, Marta Hermundsdotter, hadde det fram til 1760-åri. Men alt frå 1740-åri hadde prost Anders Daae fått tak i det halve av bruket, og seinare kom hi helvti og til Daae-ætti. - I 1780 var det enkja etter major Tuchsen og sonen kaptein Tuchsen som åtte bruket. Etter dei gjekk det over til Anders Tuchsen, som var kand. med. er det sagt. Han var ugift og hadde ei brordatter '''Christine Tuchsen''' til å styra for seg. Til henne testamenterte han alt det han åtte. '''Christine Tuchsen''' vart i 1797 gift med bondeguten Nils Olson Åse, som so vart eigar av bruket.
Nils Olson Åse vart fødd 1768, og han vart etter måten ein stor jordeigar, og attåt det var han landbandlar og gastgjevar. Nils Åse og '''Christine Tuchsen''' hadde mange bom saman, og dei bar Tuchsen-namnet med seg ut over bygdi. Det var Ola, som fekk farsgarden i Sæbø og vart gastgjevar, Anders kom til Stadheim, Fredrik til Fosse, Nils til Tryti, Hans og Peter døydde ugifte, og dotteri Brita vart gift med Bernt (Beint) Ellingson Tenål.
'''Kilde:''' ''BYGDABOK FOR VIK I SOGN III, Andre halvband'', Skriftstyrar OLAV HOPREKSTAD, Utgjevar er Nemndi for Bygdabok, 1958, BOKTRYKK L/L X BERGEN, s. 344