{geni:about_me} Georg Christian von Schultz ble født 26. august 1631 i Hochen, Braunsweig i Tyskland. Han kom til Norge i 1662 og var generalmajor av yrke. Foreldrene hans er ukjente.
Georg Christian giftet seg med Anna Sophie Reinholdtsdatter von Hoven, født omkring 1645. Hennes foreldre var Reinholdt von Hoven og Helle Budde. Paret overtok Henden i Valsøyfjord etter Sophies far.
Georg og Sophie hadde fire barn:
Sophie Amalie Dreyer , f. 1669, d. ????
Mathias, f. ????, d. ????
Johan Arnold, f. 1679, d. 19.1.1753
Christian, f. ????, d. ????
Georg Christian døde 9. april 1715 på Værnes gård i Stjørdal, Sør-Trøndelag. Han ble da adlet.