Kaas, Wolfgang, 1724-78, Søofficer, af Mur-Kaasernes Slægt og Søn af Kapitajnlieutenant i Marinen Ahasverus Kaas (f. 15. Nov. 1693 d. 5. Marts 1744) og Anne Birgitte f. Scheen (f. 1696 d. 17. Maj 1765), er døbt 10. april 1724.
Wolfgang Kaas blev Sekondlieu-tenant i Marinen 1743, Premierlieutenant 1746, Vice-ekvipagemester ved Holmen 1749, virkelig Ekvipagemester paa Nyholm 1751, Kapitajn-lieutenant 1754, Aaret efter Interimshavnemester og Medlem af Havneraadet samt Medlem af Konstruktionskommissionen, 1758 Kapitajn. S. A. overtog han som ældste Ekvipagemester Opsynet med Dokken; 1762 og 63 var han udkommanderet med Linjeskibe; 1765 fik han Tilsyn med Havnens Opmudringsvæsen og blev Medlem af en Kommission angaaende Tøjhusets Adskillelse fra Landetaten.
1767 avancerede han til Kommandør-kapitajn og ansattes Aaret efter i den vigtige Stilling som Holmens Chef. Efter hans Fætter Schoutbynacht F. C. KaasX uheldige Expedition til Algier foranledigede Struensee ham afsat fra denne Post, fordi han havde været forsømmelig med Udrustningen af de medgivne Bombarderfartøjer.
1774 og 75 bestyrede Kaas, som 1769 var bleven Kommandør, derefter som Interimschef Værftet ved Frederiksværn, men da hans Modstander Gehejmeraad og Admiral Rømeling 1775 var død, og K.s Stedfortræder, Kontreadmiral F. Reiersen, var bleven afskediget, blev K. paa ny udnævnt til Holmens Chef 1776, hvilken Stilling han med Dygtighed vedblev at beklæde til sin Død, 15. April 1778. Aaret forinden var han bleven forfremmet til Kontreadmiral.
Wolfgang Kaas var gift 2 Gange: 1. (1753) med Anne Marie f. Larsen (f. 1734 d. i April 1760); 2. (1761) med Frederikke Amalie f. Hagen (f. 1743 d. i Febr. 1831), Datter af Apotheker i Kjøbenhavn Bernhard H. (f. 1696 d. 1747) og Anne Margrethe f. Cøllner (f. 1714 d. 1748).