Torstein var bosatt på Sandven, Torgeirsgarden. Torstein bygsla halvdelen av Håkon Steinson sin gård og bodde der. Han drev fehandel attåt og sto seg vel. En gang ble han stevnet for denne handelen under påskudd av at den skulle være ulovlig. Det gjaldt handel med bukker. Torstein hadde ymse tillitsyrker. Da han døde var han således ombudsmann for Vikøy kirke sammen med Lars Brigtson Skeie, og hadde da holdt mye omvøla på kirka og bl.a. latt hogge 3000 eikespon i taket.